マドレーヌ

ル・パティシエ・タカギの看板商品は、お店のロゴマークになっているマドレーヌ。
高木シェフが小学校4年生の時にお母さんに内緒で初めてオーブンで焼いた思い入れの深いお菓子なのです。
だから今も大切に、ひとつひとつ真心を込めて焼き続けています。
食べてくれる人の笑顔を思い浮かべながら・・・。

しっとりとした食感と芳醇なバターの香りが自慢の優しさあふれるお味です。

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