少しずつ花もほころび始め、春も近づいてまいりましたね。

本日はひと味違ったショコラのお品物、ショコロンをご紹介いたします。

アーモンド・ピスタチオ・キャラメルの3種類の味わいのショコラをサンドした、
ころんとまあるい形のクッキーサンド。

アーモンド・ピスタチオはジャンドゥージャ、自家製プラリネとショコラと合わせたもの。
キャラメルは丁寧に煮詰めたなめらかなキャラメルをショコラに合わせました。

ほのかに塩味の効いたザクザク食感のクッキーが
香り高いナッツとほろ苦いキャラメルの香ばしさとコク、そしてショコラのまろやかな甘さを引き立てます。
食感と味わいも相まって、なんとも病みつきになるような味わいです。

素材のそれぞれ香りと食感を存分に愉しめる見た目にも可愛いらしい逸品です。

ご自身へのご褒美や、
ホワイトデーの贈り物にいかがでしょうか。

ショコロンは、
ル パティシエ タカギ本店、
ル パティシエ タカギ西武池袋店にてお買い求めいただけます。

さらにル パティシエ タカギ本店では、
この時期だけのショコラのお品物をご用意していきます。
ショコラティエこだわりの逸品を
ホワイトデーの贈り物にいかがでしょうか。

皆様のご来店、スタッフ一同心より
お待ち申し上げております。