残暑も厳しいですが、
少しずつ秋も近づいてきましたね。

9月11日月曜日から季節のパフェは
秋の味覚ぶどうを使ったパフェに変わります。

【ぶどうのパルフェ】
4種のぶどうをあしらった贅沢なパフェ。

黒ぶどうは“ぶどうの王様”「巨峰」と、白ぶどう「シャインマスカット」をたっぷりと華やかに飾りつけました。

グラスのなかには、
その時期によってパティシエが選んだ黒ぶどうと白ぶどうをあしらいます。

黒と白のフレッシュなぶどうの味わいを
グラスの中央から覗く2種類の自家製ソルベが引き立てます。
巨峰のソルベは香り高く爽やかな甘み、
ヨーグルトソルベはさっぱりとしたあと味が特徴です。

黒ぶどうのポリフェノールに由来する濃厚なコクと甘く強い香り、柔らかな食感。
白ぶどうの爽やかで芳醇なマスカット香と華やかな甘さ、ハリのある食感。

それぞれのぶどうの持つ香り・味わいを深く贅沢におたのしみください。

【ぶどうのパルフェ】は、
ル パティシエ タカギ本店カフェにて、
9月11日月曜日より、毎日14時よりご注文いただけます。

■ル パティシエ タカギ 本店
サロン営業時間 10:00～19:00 (L.O. 18:00)
モーニングタイム 10:00～11:30
ランチタイム 11:30～14:00
ティータイム 14:00～19:00

皆様のご来店、スタッフ一同心より
お待ち申し上げております。