待ちに待った桃の季節がやってきました。

ル パティシエ タカギ本店では、
毎年ご好評とお問い合わせをいただいております
桃のパルフェが装いを新たに再登場いたします。

【桃のパルフェ】
旬の甘くみずみずしい桃を
まるごと1玉のせた贅沢パフェ。
柔らかな桃を丁寧に剥き、種をくりぬいた中には
こだわりのクレーム パティシエール(カスタードクリーム)をたっぷりと詰めました。

丁寧に仕上げた桃の下には、
白桃の自家製ソルベと乳の香り豊かなクレーム シャンティ(生クリーム)。
香ばしくカリっとした食感がアクセントのアーモンド プラランとしっとりとしたビスキュイを重ね、
華やかな彩りの赤桃のソースと白桃の自家製ジュレを合わせました。

赤桃のソースと白桃の自家製ジュレは桃の味わいを凝縮させたフルーティな味わい。
シャーベット状に仕立てて冷たく爽やかに味わえます。

フレッシュな甘い桃の香りとジューシーな果肉、
白桃のみずみずしい甘さ、
赤桃の濃厚な味わいと香り、
“桃”を存分にご堪能ください。

桃のパルフェは、
ただいま期間限定での販売。
※8月中旬までの販売を予定しておりますが、
それ以降の販売につきましては、
桃の入荷状況により変更となる場合がございます。

【桃のパルフェ】は、
ル パティシエ タカギ本店カフェにて、
7月1日(月)から毎日14時よりご注文いただけます。

■ル パティシエ タカギ 本店
サロン営業時間 10:00～19:00 (L.O. 18:00)
モーニングタイム 10:00～11:30
ランチタイム 11:30～14:00
ティータイム 14:00～19:00

旬の桃を使った短い販売期間のパフェとなりますので、
ぜひこの時期にお召し上がりください。

皆様のご来店、スタッフ一同心より
お待ち申し上げております。