気温もぐっと下がり、ショコラが恋しい季節ですね。

ル パティシエ タカギ本店では
バレンタインにもぴったりなショコラのガトーを多数ご用意しております。

本日はそのなかから4品をご紹介

【アヴィニヨン】（写真上から1番目）
タルトショコラの中にはフランボワーズとカカオが香るガナッシュ、口どけのよいビスキュイ。
濃厚なジャンドゥージャクリーム（ヘーゼルナッツのチョコレートクリーム）を飾ったガトー。

【ポン デ ザール】（写真上から2番目）
濃厚なショコラが味わえる新作ガトー。
香り高いガナッシュクリームとヘーゼルナッツ生地の奥深い味わいに、フランボワーズの酸味と甘さがアクセント。

【生チョコショート】（写真上から3番目）
しっとりとしたショコラの生地と、乳のまろやかさを感じるなめらかなショコラクリームをサンドしました。あしらったイチゴが花びらのように可愛らしいショートケーキ。

【エリザベート】（写真上から4番目）
ガナッシュクリームをサンドしたショコラ生地を、
ヘーゼルナッツのペーストを練り込んだショコラ「ショコラ ジャンドゥージャノワゼット」で周りを覆ったガトー。
ショコラ生地の上にのせたヴァニラ香るクリームが上品に引き立てます。

ル パティシエ タカギ本店では、
この時期だけのショコラのお品物も多数ご用意しております。
ショコラティエこだわりの逸品を
バレンタインの贈り物にいかがでしょうか。

皆様のご来店、スタッフ一同心より
お待ち申し上げております。