2月に入りいよいよ本格的なバレンタインシーズン。
ショコラが恋しい季節の到来です。

ショコラティエの腕によりをかけたショコラのお品物を多数ご用意しております。

本日はバレンタインの定番、トリュフナチュールのご紹介。

トリュフは、中に詰め物をした一口サイズのショコラ“ボンボンショコラ”の形のひとつ。
生クリームとショコラをあわせた“ガナッシュ”を丸めて外側をショコラでコーティングしたり、粉砂糖やカカオパウダーを塗したもののこと。
そしてナチュールは“自然のまま”の意味で、ショコラそのものを味わうトリュフの定番のお味です。

当店のトリュフナチュールは
ショコラと生クリームをこだわりの配合で混ぜ合わせ、濃厚でありながら滑らかな口溶けに仕上げたガナッシュクリームを、コーティングショコラとカカオパウダーで包み込みました。
ショコラティエこだわりのガナッシュクリームが口いっぱいに広がり、まろやかな甘さと深みのあるカカオの香りをお愉しみいただけます。

ショコラが演出する甘いひとときをお愉しみください。

バレンタインの贈り物にぴったりなトリュフナチュールは、
ル パティシエ タカギ本店、
ル パティシエ タカギ西武池袋店のほか、
公式オンラインショップにてお買い求めいただけます。 .

さらにル パティシエ タカギ本店では、
この時期だけのショコラのお品物をご用意していきます。
ショコラティエこだわりの逸品を
バレンタインの贈り物にいかがでしょうか。

皆様のご来店、スタッフ一同心より
お待ち申し上げております。