日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ル パティシエ タカギ 本店、 4月の営業日についてお知らせいたします。 ル パティシエ タカギ 本店では、 政府や自治体の要請に従い、新型コロナへの対策を講じた上で営業をいたします。 皆様のご来店をお待ちしております。

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 日中の日差しが暖かくなり、すっかり春の陽気ですね。 ル パティシエ タカギ本店では 春が旬の「メープルフェア」が開催中です。 紅く色付く葉の印象から秋のイメージが強いメープルですが、 メープルシロップの旬は春です。 厳しい冬の寒さを乗り切るために糖度を高めとても甘くなったメープル（カエデ）の樹液は、 […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 春もすこしずつ近づいて来ましたね。 ル パティシエ タカギ本店では 旬のイチゴを愉しむ季節のパフェが登場いたします。 【プランタン パルフェ】 旬の甘酸っぱいイチゴに 香ばしいピスタチオの自家製アイスやダックワーズを合せた 春のおとずれを感じさせるパフェ。 サクサク食感のラング ド シャの器を割ると、 […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 【ミモザの日】 3月8日は「国際女性デー」です。 イタリアを中心にヨーロッパでは、この日を「Festa della Donna（女性の日）」として、 妻へ、母へだけでなく、友人へ、同僚の女性へ、店主から女性客へと身近な女性に感謝の気持ちをこめて「ミモザの花」を贈る習慣があります。 日本では今が旬のミモ […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 春もすこしずつ近づいて来ましたね。 本日はル ショコラティエ タカギから、 旬のイチゴを使ったベストセラー商品をご紹介いたします。 【イチゴトリュフ】 セミドライのイチゴと イチゴ風味のガナッシュクリームを、 ショコラ ブランでコーテイングし粉砂糖をまぶしたイチゴトリュフ。 ショコラ ブランとイチゴ、 […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ル パティシエ タカギ 本店、 3月の営業日についてお知らせいたします。 ル パティシエ タカギ 本店では、 政府や自治体の要請に従い、新型コロナへの対策を講じた上で営業をいたします。 皆様のご来店をお待ちしております。

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ショコラが恋しい季節ですね。 本日もル ショコラティエ タカギから、 溶岩に見立てたショコラ、 “ラーヴ”をご紹介いたします。 【ラーヴ ノワール】 ショコラ ノワールにキャラメリゼしたアーモンドと リンゴを飾った、食感が楽しめるショコラ。 キャラメリゼされた甘く香ばしいアーモンドと、 爽やかな甘さの […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ショコラが恋しい季節ですね。 本日はル ショコラティエ タカギから、 春の訪れを感じる 旬のイチゴを使った新作のショコラをご紹介いたします。 【ラーヴ フレーズ】 イチゴを混ぜ込んだショコラ ブランに、 フリーズドライのイチゴとピスタチオを飾ったショコラ。 淡いピンクのショコラを口に入れると、 ほのか […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 バレンタインシーズン到来。 ル パティシエ タカギ本店では 新作パフェに続き贅沢なショコラのデセールが登場いたします。 【シュープリーズ ショコラ】 フランボワーズの華やかな酸味と濃厚なショコラを存分に愉しむデセール。 ショコラの苦味・酸味と相性の良い フランボワーズとグランマニエ酒の2種のガナッシュ […]

日頃より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 バレンタインシーズン到来。 ル パティシエ タカギ本店では ショコラを愉しむ新作パフェが登場いたします。 【モン ショコラ クワンクア パルフェ】 深いコクと香りのソルベ ショコラを山の頂に見立てたパフェ。 旬を迎えた鮮やかな金柑とピスタチオの実、 カカオ豆をローストし砕いたカカオニブをショコラでコー […]